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Über Uns

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Über Uns 2017-11-08T19:14:59+00:00
Alexander Bobrowski
Alexander Bobrowski
Meine Name ist Alex, ich bin Ende 30 habe drei Kinder und leidenschaftlicher Hobbykoch. Ich wurde schon früh durch meine Eltern an das Kochen herangeführt und habe seitdem eine Leidenschaft für gutes Essen. Seit meinem Studium hab ich mich noch intensiver mit dem Kochen auseinandergesetzt und mich von meiner großen Kochbuchsammlung, (ich denke aktuell ca. 100+) zahlreichen Familienrezepten und Freunden inspirieren lassen. Mittlerweile koche ich auch sehr viel Freestyle und probiere gerne neues aus. Schon lange wollte ich einen Foodblog starten und jetzt endlich ist es soweit. Zusammen starten wir hier nun auf Saporedo unseren Kochblog. Wir kochen vorwiegend mit regionalen Produkten und achten auf die Qualität der verwendeten Produkte.
Gabriela Bobrowski
Gabriela Bobrowski
Toll! Der lang ersehnte Kochblog ist da. Endlich sind bewährte und auch bei Freunden beliebte Rezepte in „Form“ gebracht und optimal zugänglich.

Ich bin keine Verfechterin irgendeiner Essens-Richtung. Ich mag gutes, geschmackvolles Essen und den respektvollen Umgang mit Lebensmitteln. Egal ob traditionell, vegetarisch, asiatisch oder mediterran: Der Geschmack zählt.

Ausprobieren und Neues entdecken macht dabei genauso viel Spass, wie alte Familienrezepte wieder neu aufleben zu lassen. Es lebe die Vielfalt!

Hans Heinloth
Hans Heinloth
Ich bin leidenschaftlicher Hobbykoch. Von Profiköchen habe ich viel Technik gelernt, die mir hilft kompliziertere Gerichte problemlos zu kochen. Für 110 Personen zu kochen, war bisher für mich die größte Herausforderung, die ich mit einem 4-Gänge Menü bewältigt habe. Am liebsten koche ich für meine Familie und für Freunde. Neben der Qualität lege ich viel Wert auf neue Gerichte und eine abwechslungsreiche Küche.
Thorsten Holmes
Sabine Holmes
Gabriele Otto-Stahl